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謝記珍寶食品莊

精緻滷味

滷牛腸

原價 $ 285 / 元/半斤(300公克)

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本店最有名且費工的牛腸，製作時先將牛腸剖開剔除肥油，燙至半熟再如麻花似的綁緊，外層再套上一條已剔油乾淨的牛腸。滷透後切片，狀似年輪，如藝術品般賞心悅目。與三五好友聚餐小酌，更為帶勁。

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